ARTIKEL Beverages,
Sejarah Wine
Posted by ozenk potgieter
Wine adalah fermentasi jus anggur segar. Jus dari buah anggur mengandung gula, dan pertumbuhan bentuk ragi pada bagian luar dari kulit anggur. Dalam pembuatan anggur, buah anggur dihancurkan dalam pers anggur dan ragi mengubah gula ke alkohol, ketika tidak ada hadir udara, dengan proses yang disebut fermentasi. Anggur merah terbuat dari anggur hitam, dan anggur putih dari anggur putih atau dari anggur gelap yang kulit telah dihapus dari pers anggur pada tahap awal. Anggur yang paling terkenal negara-negara berkembang ¬ adalah Perancis, Jerman dan Italia. Anggur dibuat di Inggris pada Abad Pertengahan, namun iklim tidak benar-benar cocok untuk anggur. Anggur harus diminum cepat sekali mereka dibuka, jika tidak, bakteri akan menggunakan udara untuk mengubah alkohol untuk cuka. Bakteri terbunuh oleh kandungan alkohol yang lebih tinggi daripada yang ditemukan dalam anggur dan itulah sebabnya sherry dan port, spesialisasi Spanyol dan Portugal masing-masing, yang diperkaya dengan penambahan roh untuk membuat mereka bertahan lebih lama.
0 komentar
Readers Comments
please leave a message, criticisms and comments to articles on this blog as motivation to improve my blog, to be better than this. and thank you for your visit.